Un forte impegno verso il pianeta a partire già dalla produzione

La società ha ridotto lo spreco idrico e alimentare, diminuendo anche l’impiego di agrofarmaci

Rispetto a qualche anno fa, la sensibilità verso la sostenibilità ambientale è sicuramente aumentata. Basta vedere i nuovi dati dell’Ispra- Istituto superiore per la protezione e la ricerca ambientale – pubblicati a dicembre 2020: in un anno la raccolta differenziata è aumentata di 3,1 punti percentuali, mentre i rifiuti calano leggermente (dello 0,3%, per un totale di 80 mila tonnellate). Ma ciò non basta, perché bisogna ridurre l’impatto ambientale a monte, già dalla produzione. Ed è quello che fa l’azienda NicoFruit della provincia di Matera.